Έξυπνος θάλαμος αποστείρωσης σε κονσέρβα ελεγχόμενης θερμοκρασίας: Με ένα κλικ για μείωση κόστους και αποδοτικότητα

Αρχή λειτουργίας:

Τοποθετήστε το προϊόν στον θάλαμο αποστείρωσης και κλείστε την πόρτα. Η πόρτα του θάλαμου αποστείρωσης ασφαλίζεται με τριπλή μανδάλωση ασφαλείας. Καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, η πόρτα ασφαλίζεται μηχανικά.

Η διαδικασία αποστείρωσης εκτελείται αυτόματα σύμφωνα με τη συνταγή που εισάγεται στο PLC του ελεγκτή μικροεπεξεργασίας.

Αυτό το σύστημα βασίζεται στην άμεση θέρμανση των συσκευασιών τροφίμων με ατμό, χωρίς άλλα θερμαντικά μέσα (για παράδειγμα, το σύστημα ψεκασμού χρησιμοποιεί νερό ως ενδιάμεσο μέσο). Δεδομένου ότι ο ισχυρός ανεμιστήρας αναγκάζει τον ατμό στον αποστακτήρα να σχηματίσει έναν κύκλο, ο ατμός είναι ομοιόμορφος. Οι ανεμιστήρες μπορούν να επιταχύνουν την ανταλλαγή θερμότητας μεταξύ ατμού και συσκευασίας τροφίμων.

Καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, η πίεση στο εσωτερικό του αποστακτήρα ελέγχεται από το πρόγραμμα με την τροφοδοσία ή την εκκένωση πεπιεσμένου αέρα μέσω της αυτόματης βαλβίδας στον αποστακτήρα. Λόγω της αποστείρωσης μεικτού ατμού και αέρα, η πίεση στον αποστακτήρα δεν επηρεάζεται από τη θερμοκρασία και η πίεση μπορεί να ρυθμιστεί ελεύθερα ανάλογα με τη συσκευασία των διαφόρων προϊόντων, καθιστώντας τον εξοπλισμό πιο ευρέως εφαρμόσιμο (κουτάκια τριών τεμαχίων, κουτιά δύο τεμαχίων, εύκαμπτες σακούλες συσκευασίας, γυάλινες φιάλες, πλαστικές συσκευασίες κ.λπ.).

Ισχύει για τα ακόλουθα πεδία:

Γαλακτοκομικά προϊόντα: τενεκεδάκια· πλαστικά μπουκάλια, ποτήρια· εύκαμπτες σακούλες συσκευασίας

Λαχανικά και φρούτα (μανιτάρια, λαχανικά, φασόλια): μεταλλικά κουτιά· εύκαμπτες σακούλες συσκευασίας· Tetra Recart

Κρέας, πουλερικά: τενεκεδάκια· τενεκεδάκια αλουμινίου· εύκαμπτες σακούλες συσκευασίας

Ψάρια και θαλασσινά: τενεκεδάκια· αλουμινένια κονσέρβες· εύκαμπτες σακούλες συσκευασίας

Παιδικές τροφές: μεταλλικά κουτιά· εύκαμπτες σακούλες συσκευασίας

Έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα: σάλτσες σε φακελάκι· ρύζι σε φακελάκι· πλαστικοί δίσκοι· δίσκοι από αλουμινόχαρτο

Τροφή για κατοικίδια: μεταλλικό κουτί· αλουμινένιος δίσκος· πλαστικός δίσκος· εύκαμπτη σακούλα συσκευασίας· Tetra Recart