ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΤΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ • ΕΠΙΚΕΝΤΡΩΣΤΕ ΣΤΟ ΥΨΗΛΟ ΤΕΜΑΧΙΟ

Συντήρηση κονσερβοποιημένων τροφίμων (μηχανές αποστείρωσης)

Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι κονσέρβες, μια αναφορά σε κονσέρβες πιστεύω ότι το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής του, καθώς και η τεχνολογία και τα πρόσθετα και τα συντηρητικά της σκληρής δουλειάς. Ωστόσο, και αυτά τα στερεότυπα είναι το αντίθετο, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στην πραγματικότητα δεν χρειάζονται αυτά τα πρόσθετα και τα συντηρητικά μπορούν να κάνουν πολύ χρόνο για να σώσουν, έχει τα δικά του αντιδιαβρωτικά κόλπα.

Ας μάθουμε περισσότερα για τους λόγους για τη μεγάλη διάρκεια ζωής των κονσερβοποιημένων προϊόντων. Η γενική διάρκεια ζωής των κονσερβοποιημένων προϊόντων είναι από ένα έως τρία χρόνια, στην πραγματικότητα, ο λόγος για τον οποίο μπορεί να συνειδητοποιήσει την εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής έχει δύο σημαντικούς λόγους. Πρώτον, είναι περιβάλλον εξαιρετικά υψηλής σφράγισης και εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλάτι, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι πρώτα αποστειρωμένη διαδικασία για να σκοτωθούν τα βακτηριακά υπολείμματα, στο κενό καθώς και υψηλή ζάχαρη, υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι για περαιτέρω αναστολή της βακτηριακής αναπαραγωγής και στη συνέχεια, στην αποθήκευση του μόνο πρέπει να διατηρηθεί σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον για να αποφευχθεί ο αντίκτυπος της ζημιάς στη συσκευασία, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το δεύτερο σημείο, αλλά και το πιο σημαντικό σημείο είναι η διαδικασία αποστείρωσης των κονσερβοποιημένων προϊόντων, τα γενικά υλικά συσκευασίας κονσερβοποιημένων προϊόντων είναι λευκοσίδηροι, στην αποστείρωση όχι μόνο για να διασφαλιστεί ότι η αποστείρωση είναι ενδελεχής, αλλά και για να διασφαλιστεί ότι η αποστείρωση δεν καταστρέφει το υλικό συσκευασίας, για να διατηρήσει την αρχική γεύση του φαγητού, κάτι που δεν είναι εύκολο να γίνει, έτσι τώρα οι μεγάλοι κατασκευαστές κονσερβών από λευκοσίδηρο χρησιμοποιούν βασικά αποστείρωση περιστροφικού βραστήρα ατμού, όχι μόνο το αποτέλεσμα αποστείρωσης είναι καλό, μην καταστρέψετε το υλικό συσκευασίας τροφίμων, αλλά και μεγιστοποιήστε το αποτέλεσμα αποστείρωσης, για να μην καταστρέψετε τα τρόφιμα! υλικό συσκευασίας, αλλά και για να εξασφαλιστεί η μέγιστη γεύση. Επιπλέον, σύμφωνα με τα υλικά συσκευασίας και τα περιεχόμενα του προϊόντος διαφορετικού εξοπλισμού αποστείρωσης δεν είναι το ίδιο, για παράδειγμα, γλυκό και παχύρρευστο χυλό, γενικά χρησιμοποιήστε τον περιστροφικό βραστήρα αποστείρωσης λουτρού νερού, ο οποίος έχει γρήγορη ταχύτητα μεταφοράς θερμότητας, το αποτέλεσμα αποστείρωσης είναι καλό, αλλά επίσης δεν θα οδηγήσει στην εσωτερική κατακρήμνιση του χυλού που στρώνεται για να καταστρέψει τη γεύση.

Δείτε εδώ καταλαβαίνετε πώς συντηρούνται οι κονσέρβες;

Συντήρηση κονσερβοποιημένων τροφίμων (μηχανές αποστείρωσης) (1)


Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-07-2023