Η αποστείρωση είναι μία από τις σημαντικότερες πτυχές της επεξεργασίας ποτών και μια σταθερή διάρκεια ζωής μπορεί να ληφθεί μόνο μετά την κατάλληλη θεραπεία αποστείρωσης.
Τα δοχεία αλουμινίου είναι κατάλληλα για τον κορυφαίο ψεκασμό. Η κορυφή του αποσύνδεσης είναι τοποθετημένη με ψεκασμό διαμερίσματος και το νερό αποστείρωσης ψεκάζεται από την κορυφή, γεγονός που διεισδύει στα προϊόντα του αποσύνδεσης ομοιόμορφα και συνολικά και εξασφαλίζει ότι η θερμοκρασία στον αποσπάστη είναι ομοιόμορφη και συνεπής χωρίς νεκρή γωνία.
Η λειτουργία Retort Fress φορτώνει πρώτα τα συσκευασμένα προϊόντα στο καλάθι αποστείρωσης και στη συνέχεια τα στέλνει στον ανταπόκριση ψεκασμού νερού και τελικά κλείνει την πόρτα του ανταπόκριση.
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας αποστείρωσης, η πόρτα του αποστρώματος είναι μηχανικά κλειδωμένη και χωρίς να ανοίγει η πόρτα, εξασφαλίζοντας έτσι την ασφάλεια των ανθρώπων ή των πραγμάτων γύρω από την αποστείρωση. Η διαδικασία αποστείρωσης διεξάγεται αυτόματα σύμφωνα με τα δεδομένα που εισάγονται στον ελεγκτή μικροεπεξεργαστή PLC. Σημειώστε ότι θα πρέπει να διατηρηθεί μια κατάλληλη ποσότητα νερού στο κάτω μέρος του απορριμμάτων ψεκασμού νερού. Εάν απαιτείται, αυτό το νερό μπορεί να εγχυθεί αυτόματα στην αρχή της αύξησης της θερμοκρασίας. Για τα προϊόντα που γεμίζουν με ζεστά, αυτό το μέρος του νερού μπορεί πρώτα να προθερμανθεί στη δεξαμενή ζεστού νερού και στη συνέχεια να εγχυθεί. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας αποστείρωσης, αυτό το τμήμα του νερού κυκλοφορεί επανειλημμένα μέσω μιας αντλίας υψηλής ροής για να ψεκάσετε το προϊόν από πάνω προς τα κάτω. Ο ατμός διέρχεται από ένα άλλο κύκλωμα του εναλλάκτη θερμότητας και η θερμοκρασία ρυθμίζεται σύμφωνα με το σημείο ρύθμισης της θερμοκρασίας. Το νερό στη συνέχεια ρέει ομοιόμορφα μέσω του δίσκου διανομής στο επάνω μέρος του ανταπόκριση, ντους ολόκληρη την επιφάνεια του προϊόντος από πάνω προς τα κάτω. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Το νερό που έχει βυθιστεί πάνω από το προϊόν συλλέγεται στο κάτω μέρος του σκάφους και ρέει μετά από διέλευση από ένα φίλτρο και σωλήνα συλλογής.
Στάδιο θέρμανσης και αποστείρωσης: Ο ατμός εισάγεται στο κύριο κύκλωμα του εναλλάκτη θερμότητας ελέγχοντας αυτόματα τις βαλβίδες σύμφωνα με το πρόγραμμα επεξεργασίας αποστείρωσης. Το συμπύκνωμα εκφορτώνεται αυτόματα από την παγίδα. Δεδομένου ότι το συμπύκνωμα δεν έχει μολυνθεί, μπορεί να μεταφερθεί πίσω στον ανταπόκριση για χρήση. Στάδιο ψύξης: Το κρύο νερό εγχέεται στο αρχικό κύκλωμα του εναλλάκτη θερμότητας. Το κρύο νερό ρυθμίζεται από μια αυτόματη βαλβίδα που βρίσκεται στην είσοδο του εναλλάκτη θερμότητας, ο οποίος ελέγχεται από ένα πρόγραμμα. Δεδομένου ότι το νερό ψύξης δεν έρχεται σε επαφή με το εσωτερικό του σκάφους, δεν είναι μολυσμένο και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, η πίεση μέσα στον ανταπόκριση του ψεκασμού νερού ελέγχεται από το πρόγραμμα μέσω δύο αυτόματων βαλβίδων γωνιακής κάλυψης ή εκφόρτιση συμπιεσμένου αέρα μέσα ή έξω από τον αποσπάστη. Όταν ολοκληρωθεί η αποστείρωση, δίνεται ένα σήμα συναγερμού. Σε αυτό το σημείο μπορεί να ανοίξει η πόρτα του βραστήρα και το αποστειρωμένο προϊόν τραβούσε έξω.
Χρόνος δημοσίευσης: Οκτ-24-2024