Η έρευνα των μαλακών κονσερβοποιημένων τροφίμων διευθύνεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, ξεκινώντας το 1940. Το 1956, ο Nelson και ο Seinberg από το Ιλινόις προσπάθησαν να πειραματιστούν με διάφορες μεμβράνες, συμπεριλαμβανομένου του φιλμ πολυεστέρα. Από το 1958, το Ινστιτούτο Natick του Στρατού των ΗΠΑ και το Ινστιτούτο SWIFT άρχισαν να μελετούν μια μαλακή κονσερβοποιημένη τροφή για χρήση από τον στρατό, προκειμένου να χρησιμοποιήσουν τη μαγειρεμένη σακούλα αντί για την κονσερβοποιημένη τροφή από λευκοσίδηρο στο πεδίο της μάχης, μεγάλο αριθμό δοκιμών και επιδόσεων δοκιμές. Τα μαλακά κονσερβοποιημένα τρόφιμα που παρασκευάστηκαν από το Ινστιτούτο Natick το 1969 ήταν αξιόπιστα και εφαρμόστηκαν με επιτυχία στο πρόγραμμα Apollo Aerospace.
Το 1968, η ιαπωνική Otsuka Food Industry Co., Ltd. χρησιμοποιεί ένα διαφανές προϊόν συσκευασίας σακούλας υψηλής θερμοκρασίας με κάρυ και έχει επιτύχει την εμπορευματοποίηση στην Ιαπωνία. Το 1969, το αλουμινόχαρτο άλλαξε ως πρώτη ύλη για να αυξηθεί η ποιότητα της τσάντας, έτσι ώστε οι πωλήσεις στην αγορά συνέχισαν να επεκτείνονται. Το 1970, άρχισε να παράγει προϊόντα ρυζιού συσκευασμένα με σάκους αποστακτήρα. το 1972, αναπτύχθηκε η τσάντα retort, και η εμπορευματοποίηση, εμπόρευμα, The retort σακούλα κεφτεδάκια κυκλοφόρησαν επίσης στην αγορά.
Η θήκη αποστακτήρα τύπου φύλλου αλουμινίου κατασκευάστηκε για πρώτη φορά από τρία στρώματα ανθεκτικών στη θερμότητα υλικών, που ονομάζονται «θύλακος αποστακτήρα» (RP για συντομία), μια θήκη αποστακτήρα που πωλείται από την ιαπωνική Toyo Can Company, που περιέχει φύλλο αλουμινίου που ονομάζεται RP-F (ανθεκτικό σε 135 ° C), οι διαφανείς σύνθετες σακούλες πολλαπλών στρώσεων χωρίς φύλλο αλουμινίου ονομάζονται RP-T, RR-N (ανθεκτικές στους 120 ° Γ). Οι ευρωπαϊκές και αμερικανικές χώρες αποκαλούν αυτή την τσάντα εύκαμπτο κουτί (Flexible Can ή Soft Can).
Χαρακτηριστικά θήκης αποστακτήρα
1. Μπορεί να αποστειρωθεί πλήρως, οι μικροοργανισμοί δεν θα εισβάλουν και η διάρκεια ζωής είναι μεγάλη. Η διαφανής σακούλα έχει διάρκεια ζωής μεγαλύτερη από ένα έτος και η τσάντα τύπου αλουμινόχαρτου έχει διάρκεια ζωής μεγαλύτερη από δύο χρόνια.
2. Η διαπερατότητα του οξυγόνου και η διαπερατότητα υγρασίας είναι κοντά στο μηδέν, καθιστώντας σχεδόν αδύνατο το περιεχόμενο να υποστεί χημικές αλλαγές και μπορεί να διατηρήσει την ποιότητα του περιεχομένου για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί η τεχνολογία παραγωγής και ο εξοπλισμός κονσερβοποιημένων τροφίμων σε μεταλλικά κουτιά και γυάλινα μπουκάλια.
4. Η σφράγιση είναι αξιόπιστη και εύκολη.
5. Η τσάντα μπορεί να σφραγιστεί με θερμότητα και να τρυπηθεί με εγκοπές σε σχήμα V και U, οι οποίες είναι εύκολο να σχιστούν και να τρώγονται με το χέρι.
6. Η τυπογραφική διακόσμηση είναι όμορφη.
7. Μπορεί να καταναλωθεί αφού ζεσταθεί μέσα σε 3 λεπτά.
8. Μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου και μπορεί να καταναλωθεί σε κάθε περίσταση.
9. Είναι κατάλληλο για συσκευασία λεπτών τροφίμων, όπως φιλέτο ψαριού, φιλέτο κρέατος κ.λπ.
10. Τα απόβλητα χειρίζονται εύκολα.
11. Το μέγεθος της σακούλας μπορεί να επιλεγεί σε μεγάλη γκάμα, ειδικά η σακούλα συσκευασίας μικρού μεγέθους, η οποία είναι πιο βολική από τις κονσέρβες.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-14-2022