Στη σύγχρονη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, η ασφάλεια και η ποιότητα των τροφίμων είναι οι κορυφαίες ανησυχίες των καταναλωτών. Ως επαγγελματίας κατασκευαστής ανταποκριτών, η DTS γνωρίζει πολύ καλά τη σημασία της διαδικασίας RESort για τη διατήρηση της φρεσκάδα των τροφίμων και την επέκταση της διάρκειας ζωής. Σήμερα, ας διερευνήσουμε τα σημαντικά πλεονεκτήματα της χρήσης ενός αποστάτη για να αποστειρώσει το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
1. Αποτελεσματική απάντηση για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων
Ο ανταπόκριση χρησιμοποιεί τεχνολογία υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης, η οποία μπορεί να σκοτώσει εντελώς τα βακτηρίδια, τους ιούς και άλλους επιβλαβείς μικροοργανισμούς που μπορεί να υπάρχουν στο Tinplate σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτή η μέθοδος υψηλής θερμοκρασίας και σύντομης χρονικής αποστολής όχι μόνο εξασφαλίζει αποτελεσματικά την ασφάλεια των τροφίμων, αλλά μπορεί επίσης να διατηρήσει το θρεπτικό περιεχόμενο και τη φυσική γεύση του καλαμποκιού στο μεγαλύτερο βαθμό.
2. Εξοικονομήστε ενέργεια και μειώστε την κατανάλωση και μειώστε το κόστος παραγωγής
Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους αποσύνδεσης, η χρήση του Retort for Retort μπορεί να εξοικονομήσει σημαντικά ενέργεια και υδάτινους πόρους. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποσύνδεσης, το νερό της διαδικασίας αποσύνδεσης μπορεί να ανακυκλωθεί, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας, χρόνου, ανθρώπινου δυναμικού και υλικών πόρων. Αυτό το πλεονέκτημα όχι μόνο συμβάλλει στη μείωση του κόστους παραγωγής, αλλά και συμμορφώνεται με τις σύγχρονες έννοιες προστασίας του περιβάλλοντος.
3. Ακόμη και η κατανομή θερμότητας βελτιώνει την ποιότητα του προϊόντος
Η κατανομή της θερμότητας μέσα στον ανταπόκριστο είναι ομοιόμορφη, χωρίς νεκρές γωνίες, εξασφαλίζοντας ότι κάθε κουτάκι του καλαμποκιού μπορεί να λάβει ομοιόμορφη θερμική επεξεργασία. Το μοναδικά σχεδιασμένο σύστημα μεταγωγής υγρού και το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας αποφεύγουν αποτελεσματικά τις διαφορές ποιότητας του προϊόντος που προκαλούνται από την ανομοιογενή θερμοκρασία, εξασφαλίζοντας τη γεύση και το χρώμα του κάθε δοχείου καλαμποκιού και την επέκταση της διάρκειας ζωής του προϊόντος σε κάποιο βαθμό.
4. Πλήρως αυτόματο σύστημα ελέγχου, εύκολο στη λειτουργία
Οι σύγχρονοι είναι εξοπλισμένοι με πλήρως αυτόματα συστήματα ελέγχου. Ολόκληρη η διαδικασία επαναλήψεων ελέγχεται από ένα υπολογιστή PLC και ολοκληρώνεται μία φορά χωρίς χειροκίνητη λειτουργία. Αυτή η μέθοδος έξυπνης λειτουργίας όχι μόνο βελτιώνει την αποδοτικότητα της εργασίας, αλλά επίσης μειώνει τα ανθρώπινα σφάλματα και εξασφαλίζει τη σταθερότητα και την αξιοπιστία της διαδικασίας αποσύνδεσης.
5. Μηχανισμός θέρμανσης πολλαπλών σταδίων για την προστασία της διατροφής των τροφίμων
Σύμφωνα με τις απαιτήσεις των διαφόρων τροφίμων, ο ανταπόκριση μπορεί να ορίσει διαφορετικά προγράμματα θέρμανσης και ψύξης και να χρησιμοποιήσει μια μέθοδο επανασύνδεσης θέρμανσης πολλαπλών σταδίων για να ελαχιστοποιήσει τη θερμότητα στην οποία υποβάλλεται το φαγητό, ώστε να διατηρηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο το χρώμα, το άρωμα και η γεύση του φαγητού.
6. Βελτιώστε την αποδοτικότητα της παραγωγής
Ο σχεδιασμός του αντεπιστωτικού αποσύνδεσης επιτρέπει σε δύο αποστολές να εργάζονται εναλλάξ με την ίδια παρτίδα αποστείρωσης νερού. Αφού υποβληθεί σε επεξεργασία το φαγητό σε έναν ανταπόκριστο, το νερό που επεξεργάζεται υψηλής θερμοκρασίας εγχέεται απευθείας στον άλλο ανταπόκριση, μειώνοντας την απώλεια του επεξεργασμένου νερού και τη θερμότητα και την αύξηση της παραγωγικής ικανότητας κατά 2/3 σε σύγκριση με την παραδοσιακή μέθοδο.
Συνοπτικά, η χρήση ενός αποστάλλου για την αποστείρωση του κονσερβοποιημένου καλαμποκιού μπορεί όχι μόνο να εξασφαλίσει την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων, αλλά και να μειώσει το κόστος παραγωγής και να βελτιώσει την αποδοτικότητα της παραγωγής. Αυτό είναι ακριβώς αυτό που ο κατασκευαστής του DTS RETORT δεσμεύεται να παρέχει στους πελάτες αποτελεσματικές, εξοικονόμηση ενέργειας και φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις Retort. Επιλέξτε το Retort της DTS για να προστατεύσετε την επιχείρηση επεξεργασίας τροφίμων.
Χρόνος δημοσίευσης: Νοέμβριος-05-2024