Τι είναι τα εύκαμπτα συσκευασμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα;

Η εύκαμπτη συσκευασία των κονσερβοποιημένων τροφίμων θα ονομάζεται εύκαμπτη συσκευασία υψηλού φραγμού, δηλαδή με φύλλο αλουμινίου, νιφάδες αλουμινίου ή κράματος, συμπολυμερές αιθυλενίου βινυλικής αλκοόλης (EVOH), χλωριούχο πολυβινυλιδένιο (PVDC), ακρυλικό επικαλυμμένο με οξείδιο (SiO ή Al2O3). Το στρώμα ρητίνης ή οι νανο-ανόργανες ουσίες είναι το στρώμα φραγμού και ο όγκος του οξυγόνου που διαπερνά ανά μονάδα επιφάνειας εντός 24 ωρών είναι μικρότερος από 1 mL υπό συνθήκες θερμοκρασίας 20℃, πίεσης αέρα 0,1 MPa και σχετικής υγρασίας 85%. συσκευασία του. Τα εύκαμπτα συσκευασμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πρέπει να ονομάζονται εύκαμπτα συσκευασμένα τρόφιμα υψηλού φραγμού, τα οποία συνήθως ονομάζονται μαλακά κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα οποία είναι η χρήση σύνθετων δοχείων αλουμινίου-πλαστικού ή πλαστικού σύνθετου υλικού υψηλού φραγμού μετά την επεξεργασία πρώτων υλών όπως ζώα, πουλερικά, υδρόβια προϊόντα, φρούτα , λαχανικά και δημητριακά που πληρούν τις απαιτήσεις. Τρόφιμα που έχουν κονσερβοποιηθεί (γεμισμένα), σφραγισμένα, αποστειρωμένα ή ασηπτικά γεμισμένα για να πληρούν τις εμπορικές απαιτήσεις στειρότητας. Επί του παρόντος, υπάρχουν όλο και περισσότερες μαλακές κονσέρβες στη χώρα μας, ειδικά οι κονσέρβες αναψυχής για να καλύψουν τις ανάγκες των ταξιδιών των καταναλωτών και τους γρήγορους ρυθμούς ζωής. Ταυτόχρονα, η τεχνολογία επεξεργασίας της ευέλικτης συσκευασίας της χώρας μου έχει σταδιακά ωριμάσει και η ανάπτυξη εύκαμπτων υλικών συσκευασίας και δοχείων έχει επιταχυνθεί κυρίως μέσω της εισαγωγής ξένης τεχνολογίας. Ωστόσο, η χώρα μας πραγματοποίησε λιγότερη εργασία στην εκτίμηση κινδύνου και την τυπική σύνθεση προϊόντων ευέλικτης συσκευασίας. Επί του παρόντος, καταρτίζονται σχετικά πρότυπα αξιολόγησης και πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.