Πριν προσαρμόσετε μια αποθήκη, είναι συνήθως απαραίτητο να κατανοήσετε τις ιδιότητες του προϊόντος σας και τις προδιαγραφές συσκευασίας. Για παράδειγμα, τα προϊόντα χυλού ρυζιού απαιτούν περιστροφικό θάλαμο για να διασφαλιστεί η ομοιομορφία θέρμανσης των υλικών υψηλού ιξώδους. Τα συσκευασμένα προϊόντα κρέατος χρησιμοποιούν θάλαμο ψεκασμού νερού. Το νερό επεξεργασίας και το νερό θέρμανσης δεν έρχονται σε άμεση επαφή μεταξύ τους για να αποφευχθεί η δευτερογενής ρύπανση της συσκευασίας. Μια μικρή ποσότητα νερού διεργασίας κυκλοφορεί γρήγορα και φτάνει γρήγορα στην προκαθορισμένη θερμοκρασία και εξοικονομεί 30% ατμό. Συνιστάται η χρήση αποστακτήρα εμβάπτισης σε νερό για μεγάλα συσκευασμένα τρόφιμα, η οποία είναι κατάλληλη για δοχεία που παραμορφώνονται εύκολα.
Για θάλαμο ψεκασμού νερού, το ζεστό νερό τύπου κύματος σε σχήμα ζώνης ψεκάζει συνεχώς με σχήμα ανεμιστήρα από το ακροφύσιο που είναι εγκατεστημένο στον θάλαμο υποδοχής προς τα προϊόντα που πρόκειται να αποστειρωθούν, η διάχυση θερμότητας είναι γρήγορη και η μεταφορά θερμότητας ομοιόμορφη. Ο αποστακτήρας υιοθετεί ένα προσομοιωμένο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις των διαφορετικών τροφίμων για συνθήκες αποστείρωσης, τα προγράμματα θέρμανσης και ψύξης μπορούν να ρυθμιστούν ανά πάσα στιγμή, έτσι ώστε κάθε είδος τροφίμου να μπορεί να αποστειρωθεί στην καλύτερη κατάσταση, αποφεύγοντας έτσι το μειονέκτημα της μεγάλης ζημιάς από τη θερμότητα με τον ίδιο τρόπο όπως αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης.
Η αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία δεν αναφέρεται στη διαδικασία της αλογόνωσης, αλλά αναφέρεται στη χρήση αποστακτήρα για αποστείρωση μετά τη συσκευασία. Η πίεση διατήρησης θερμότητας του αποστακτήρα θα πρέπει να ρυθμιστεί στα 3Mpa, η θερμοκρασία πρέπει να ρυθμιστεί στους 121°C και η αντίθλιψη θα πρέπει να κρυώσει κατά την ψύξη. Ο χρόνος αποστείρωσης εξαρτάται από τις προδιαγραφές του προϊόντος. Για να είστε σίγουροι, η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 40 ℃ πριν το βγάλετε από το θάλαμο.
Γενικά, πρέπει να επιλέγονται κατάλληλα υλικά συσκευασίας και μετά από αποστείρωση πάνω από 121 °C, μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου και η διάρκεια ζωής τους μπορεί να είναι έως και 6 μήνες ή περισσότερο από ένα έτος. Για την αποστείρωση, χρησιμοποιούνται συνήθως αλουμινόχαρτο, γυάλινα βάζα και εύκαμπτα πλαστικά συσκευασίας.
Εκτός από την προσοχή στην ικανότητα παραγωγής και τη διαδικασία αποστείρωσης κατά την αγορά ενός αυτόκλειστου, η ασφάλεια παραγωγής είναι επίσης κορυφαία προτεραιότητα. Το αυτόκλειστο DTS υιοθετεί το σύστημα ελέγχου PLC της Siemens, το οποίο έχει υψηλό βαθμό αυτοματισμού, απλή λειτουργία και σταθερή λειτουργία εξοπλισμού.
Η απόκλιση θερμοκρασίας του αυτόματου αποστακτήρα ελέγχεται στο ±0,3℃ και η πίεση μπορεί να ελεγχθεί στα ±0,05Bar. Όταν η λειτουργία είναι λανθασμένη, το σύστημα θα υπενθυμίσει στον χειριστή να κάνει μια αποτελεσματική απόκριση εγκαίρως. Κάθε κομμάτι του εξοπλισμού αποστέλλεται από τεχνικούς που έρχονται να καθοδηγήσουν την εγκατάσταση και να παρέχουν υπηρεσίες εκπαίδευσης και συμβουλευτικών υπηρεσιών μετά την πώληση για βιομηχανικούς εργάτες στο χώρο παραγωγής και λειτουργίας.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-30-2022