Απευθείας αποθήκη ατμού
Περιγραφή
Το Saturated Steam Retort είναι η παλαιότερη μέθοδος αποστείρωσης εντός δοχείου που χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο.Για την αποστείρωση κασσίτερου, είναι ο απλούστερος και πιο αξιόπιστος τύπος αποστακτήρα.Είναι εγγενές στη διαδικασία ότι όλος ο αέρας εκκενώνεται από τον αποστακτήρα πλημμυρίζοντας το δοχείο με ατμό και αφήνοντας τον αέρα να διαφύγει μέσω των βαλβίδων εξαερισμού. Δεν υπάρχει υπερπίεση κατά τις φάσεις αποστείρωσης αυτής της διαδικασίας, καθώς ο αέρας δεν επιτρέπεται να εισέλθει στο δοχείο ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια οποιουδήποτε σταδίου αποστείρωσης.Ωστόσο, μπορεί να ασκηθεί υπερπίεση αέρα κατά τη διάρκεια των βημάτων ψύξης για να αποφευχθεί η παραμόρφωση του δοχείου.
Οι κανονισμοί της FDA και της Κίνας έχουν εκδώσει λεπτομερείς κανονισμούς για το σχεδιασμό και τη λειτουργία του αποστακτήρα ατμού, επομένως, παρόλο που δεν κυριαρχούν όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας, εξακολουθούν να ευνοούνται ευρέως από πολλούς πελάτες λόγω της ευρείας εφαρμογής τους σε πολλά παλιά κονσερβοποιία.Με την προϋπόθεση της διασφάλισης της συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις του FDA και του USDA, η DTS έχει πραγματοποιήσει πολλές βελτιστοποιήσεις όσον αφορά τον αυτοματισμό και την εξοικονόμηση ενέργειας.
Πλεονέκτημα
Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας:
Με την αφαίρεση του αέρα στο δοχείο αποστακτήρα, επιτυγχάνεται ο σκοπός της αποστείρωσης με κορεσμένο ατμό.Επομένως, στο τέλος της φάσης εξαέρωσης ανόδου, η θερμοκρασία στο δοχείο φθάνει σε πολύ ομοιόμορφη κατάσταση.
Συμμορφωθείτε με την πιστοποίηση FDA/USDA:
Η DTS διαθέτει έμπειρους ειδικούς θερμικής επαλήθευσης και είναι μέλος του IFTPS στις Ηνωμένες Πολιτείες.Συνεργάζεται πλήρως με τρίτους οργανισμούς θερμικής επαλήθευσης εγκεκριμένους από την FDA.Η εμπειρία πολλών πελατών της Βόρειας Αμερικής έχει εξοικειώσει την DTS με τις κανονιστικές απαιτήσεις του FDA/USDA και την τεχνολογία αιχμής αποστείρωσης.
Απλό και αξιόπιστο:
Σε σύγκριση με άλλες μορφές αποστείρωσης, δεν υπάρχει άλλο μέσο θέρμανσης για τη φάση ανερχόμενης και αποστείρωσης, επομένως μόνο ο ατμός χρειάζεται να ελέγχεται για να είναι συνεπής η παρτίδα των προϊόντων.Η FDA έχει εξηγήσει λεπτομερώς το σχεδιασμό και τη λειτουργία του αποστακτήρα ατμού και πολλά παλιά κονσερβοποιία τον χρησιμοποιούν, έτσι οι πελάτες γνωρίζουν την αρχή λειτουργίας αυτού του τύπου αποστακτήρα, καθιστώντας αυτόν τον τύπο αποστακτήρα εύκολο να τον αποδεχτούν οι παλιοί χρήστες.
Αρχή λειτουργίας
Φορτώστε το γεμάτο καλάθι στο Retort, κλείστε την πόρτα.Η πόρτα του αποστακτήρα κλειδώνει μέσω τριπλής κλειδαριάς ασφαλείας για να εγγυηθεί την ασφάλεια.Η πόρτα είναι μηχανικά κλειδωμένη σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
Η διαδικασία αποστείρωσης πραγματοποιείται αυτόματα σύμφωνα με τη συνταγή του ελεγκτή μικροεπεξεργασίας εισόδου PLC.
Στην αρχή, ο ατμός εγχέεται στο δοχείο του αποστακτήρα μέσω των σωλήνων διανομής ατμού και ο αέρας διαφεύγει μέσω των βαλβίδων εξαερισμού.Όταν πληρούνται ταυτόχρονα και οι συνθήκες χρόνου και θερμοκρασίας που καθορίζονται στη διαδικασία, η διαδικασία προχωρά στη φάση ανόδου. Σε ολόκληρη τη φάση ανόδου και αποστείρωσης, το δοχείο αποστακτήρα γεμίζει με κορεσμένο ατμό χωρίς υπολειπόμενο αέρα σε περίπτωση ανομοιόμορφης θερμότητας διανομή και ανεπαρκής αποστείρωση.Οι εξαεριστήρες πρέπει να είναι ανοιχτοί για ολόκληρο το στάδιο εξαερισμού, ανόδου, μαγειρέματος, έτσι ώστε ο ατμός να μπορεί να σχηματίσει μεταφορά για να διασφαλιστεί η ομοιομορφία της θερμοκρασίας.
Τύπος Πακέτου
Κονσέρβα
Εφαρμογές
Ποτά (φυτική πρωτεΐνη, τσάι, καφές): κασσίτερο
Λαχανικά και φρούτα (μανιτάρια, λαχανικά, φασόλια): κασσίτερο
Κρέας, πουλερικά: κασσίτερο
Ψάρια, θαλασσινά: κασσίτερο
Babyfood: τσίγκινο κουτί
Έτοιμο για κατανάλωση φαγητό, χυλός: κονσέρβα
Τροφή για κατοικίδια: κασσίτερο
