Όλοι έχουν φάει φωλιά πουλιού, αλλά ξέρετε για την αποστείρωση φωλιάς πουλιού;ανταπαντώΗ φωλιά πουλιών Instant αποστειρώνεται σε αποστειρωτικόανταπαντώχωρίς παθογόνα βακτήρια και μικροοργανισμούς που μπορούν να πολλαπλασιαστούν μέσα στη φωλιά πουλιών σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι ένα μπολ με καλή φωλιά πουλιών μπορεί να διατηρηθεί για αρκετούς μήνες χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.
Η άμεση παραγωγή φωλιάς πουλιών χωρίζεται γενικά σε δύο βήματα:
Αρχικά, η φωλιά του πουλιού θα υποβληθεί σε προκαταρκτική επεξεργασία, χρησιμοποιώντας καθαρό νερό για να μουλιάσει τη φωλιά του πουλιού σε χαμηλή θερμοκρασία 3-8 βαθμών.°Γ. Η θερμοκρασία θα ελέγχεται αυστηρά για να μαζεύονται οι τρίχες και να απομακρύνονται οι ακαθαρσίες από το παγωμένο νερό, ώστε να διασφαλίζεται ότι τα θρεπτικά συστατικά της φωλιάς πουλιών δεν θα χαθούν, να κλειδώνονται τα θρεπτικά συστατικά και να διασφαλίζεται η γεύση. Στη συνέχεια, κάθε μπολ φωλιάς πουλιών θα ζυγίζεται με ακρίβεια και θα σφραγίζεται για να γεμίσει, ώστε να παραχθεί η ημιτελής φωλιά πουλιών.
Δεύτερον, η σφραγισμένη ημιτελής φωλιά πουλιών θα σταλεί στον αποστειρωτικό θάλαμο, υιοθετώντας τεχνολογία πολλαπλών σταδίων αύξησης και μείωσης της θερμοκρασίας, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 70-80 βαθμούς Κελσίου.℃πρώτα για ατμό. Μετά τον ατμό, ο θάλαμος αποστείρωσης θα θερμανθεί στους 121℃, και ο χρόνος αποστείρωσης θα ρυθμιστεί σύμφωνα με την συγκεκριμένη διαδικασία αποστείρωσης του προϊόντος, αναμένοντας το τέλος της αποστείρωσης και στη συνέχεια κρυώνοντας, και η στιγμιαία φωλιά πουλιών θα είναι έτοιμη για εκκένωση από τον θάλαμο υποδοχής.
Τα πλεονεκτήματα της αποστείρωσης φωλιών πουλιών με αποστείρωσηανταπαντώεκτάριο:
1、Υιοθετήστε ακριβή διαδικασία αποστείρωσης για να ρυθμίσετε τον χρόνο και τη θερμοκρασία αποστείρωσης, χωρίς να καταστρέψετε το οξύ της φωλιάς του πουλιού, η κλειδαριά θρεπτικής φρεσκάδας, χωρίς πρόσθετα μπορεί φυσικά να παρατείνει τη διάρκεια ζωής, την ελαστικότητα της γεύσης Q και την ομαλή τρυφερότητα χωρίς θραύση.
2、Ρύθμιση παραμέτρου θερμοκρασίας βήματος: έλεγχος θερμοκρασίας βήματος τριών σταδίων, έτσι ώστε κάθε φιάλη προϊόντος να ισορροπεί τη θέρμανση στη θερμοκρασία αποστείρωσης στο στάδιο σταθερής θερμοκρασίας και πίεσης, η κατανομή θερμότητας, η κατανομή διείσδυσης θερμότητας είναι πιο ομοιόμορφη, για να εξασφαλιστεί η γεύση του προϊόντος.
3, έμμεση θέρμανση και ψύξη μέσω του εναλλάκτη θερμότητας, ο ατμός και το νερό ψύξης και το νερό διεργασίας δεν έρχονται σε επαφή, για να διασφαλιστεί η αισθητική της συσκευασίας των αποστειρωμένων προϊόντων, χωρίς να χρειάζεται να καθαριστεί ξανά, για να αποφευχθεί η δευτερογενής ρύπανση του προϊόντος.
4, ο θάλαμος αποστείρωσης υιοθετεί σύστημα ελέγχου PLC, υψηλό βαθμό αυτοματοποίησης, απλό και βολικό εξοπλισμό λειτουργίας που λειτουργεί ομαλά. Αισθητήρες θερμοκρασίας και πίεσης υψηλής ακρίβειας για την απόκτηση δεδομένων, αριθμητικός έλεγχος για να διασφαλιστεί ότι η καμπύλη θερμοκρασίας και πίεσης στον θάλαμο αποστείρωσης είναι ομαλή. Υπολογισμός τιμής F0 σε πραγματικό χρόνο από τον ελεγκτή, τα δεδομένα κατά τη λειτουργία καταγράφονται μέσω του PLC και μεταδίδονται σε πραγματικό χρόνο στον κεντρικό ελεγκτή για την καταγραφή και αποθήκευση δεδομένων, προκειμένου να διευκολυνθεί η διαχείριση της παραγωγής και η ιχνηλασιμότητα, για να διασφαλιστεί αποτελεσματικά η σταθερότητα του προϊόντος.
5, σε περίπτωση λειτουργικών σφαλμάτων, το σύστημα θα ανταποκριθεί έγκαιρα στις αναδυόμενες ειδοποιήσεις συναγερμού για να υπενθυμίσει στον χειριστή να αντιδράσει έγκαιρα.
Περίληψη: Οι νόστιμες φωλιές πουλιών μπορούν να διατηρηθούν για αρκετούς μήνες χωρίς πρόσθετα μετά την αποστείρωση σε αποστειρωμένο δοχείο.ανταπαντώ, το οποίο είναι απαλλαγμένο από παθογόνους βάκιλους και μικροοργανισμούς. Η ακριβής διαδικασία αποστείρωσης όχι μόνο μπορεί να διατηρήσει την πλούσια θρεπτική αξία της φωλιάς πουλιών, να την κάνει υγιή και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής της, αλλά και να διασφαλίσει τη γεύση των αποστειρωμένων προϊόντων. Αποστείρωση φωλιάς πουλιώνανταπαντώυιοθετεί έμμεση θέρμανση και ψύξη για να αποφύγει τη δευτερογενή ρύπανση του προϊόντος. Η αποστείρωσηανταπαντώέχει υψηλό βαθμό αυτοματοποίησης και καλή σταθερότητα προϊόντος.
Ώρα δημοσίευσης: 18 Νοεμβρίου 2023