Η θερμική αποστείρωση είναι να σφραγίσει το φαγητό στο δοχείο και να το τοποθετήσετε στον εξοπλισμό αποστείρωσης, να το θερμαίνετε σε μια ορισμένη θερμοκρασία και να το διατηρήσετε για μια χρονική περίοδο, η περίοδος είναι να σκοτώσετε τα παθογόνα βακτηρίδια, το περιεχόμενο της τοξίνης, το περιεχόμενο της τοξίνης και την εκτέλεση των βακτηρίων και της αλλοίωσης της τοξίνης και της εκμετάλλευσης των προϋποθέσεων και της απόδοσης των τροφίμων και της διατροφής του περιεχομένου και της διατροφής του περιεχομένου,
Ταξινόμηση θερμικής αποστείρωσης
Σύμφωνα με τη θερμοκρασία αποστείρωσης:
Παστερίωση, αποστείρωση χαμηλής θερμοκρασίας, αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας, αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας για μικρό χρονικό διάστημα.
Σύμφωνα με την πίεση αποστείρωσης:
Αποστείρωση πίεσης (όπως νερό όπως το μέσο θέρμανσης, θερμοκρασία αποστείρωσης ≤100), αποστείρωση πίεσης (χρησιμοποιώντας ατμό ή νερό ως μέσο θέρμανσης, η κοινή θερμοκρασία αποστείρωσης είναι 100-135 ℃).
Σύμφωνα με τον τρόπο πλήρωσης του δοχείου τροφίμων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποστείρωσης:
Τύπος κενού και συνεχής τύπος.
Σύμφωνα με το μέσο θέρμανσης:
Μπορεί να χωριστεί σε τύπο ατμού, αποστείρωση νερού (πλήρης τύπος νερού, τύπος ψεκασμού νερού κ.λπ.), αέριο, ατμός, αναμεμειγμένη με νερό αποστείρωση.
Σύμφωνα με την κίνηση του δοχείου κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποστείρωσης:
Για στατική και περιστροφική αποστείρωση.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιουλ-30-2020