Θάλαμος εμβάπτισης στο νερό
Πλεονέκτημα
Ομοιόμορφη κατανομή ροής νερού:
Με την αλλαγή της κατεύθυνσης ροής του νερού στο δοχείο αποστακτήρα, επιτυγχάνεται ομοιόμορφη ροή νερού σε οποιαδήποτε θέση στην κατακόρυφη και στην οριζόντια κατεύθυνση.Ένα ιδανικό σύστημα για τη διασπορά νερού στο κέντρο κάθε δίσκου προϊόντος για την επίτευξη ομοιόμορφης αποστείρωσης χωρίς αδιέξοδα.
Υψηλή θερμοκρασία βραχυχρόνια επεξεργασία:
Η βραχυχρόνια αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να πραγματοποιηθεί με θέρμανση ζεστού νερού σε δεξαμενή ζεστού νερού εκ των προτέρων και θέρμανση από υψηλή θερμοκρασία για αποστείρωση.
Κατάλληλο για δοχεία που παραμορφώνονται εύκολα:
Επειδή το νερό έχει άνωση, μπορεί να δημιουργήσει μια πολύ καλή προστατευτική δράση στο δοχείο σε κατάσταση υψηλής θερμοκρασίας.
Κατάλληλο για χειρισμό μεγάλων συσκευασιών κονσερβοποιημένων τροφίμων:
Είναι δύσκολο να θερμανθεί και να αποστειρωθεί το κεντρικό τμήμα μεγάλων κονσερβοποιημένων τροφίμων σε σύντομο χρονικό διάστημα με τη χρήση σταθερού αποστακτήρα, ειδικά για τρόφιμα με υψηλό ιξώδες.
Περιστρέφοντας, το φαγητό υψηλού ιξώδους μπορεί να θερμανθεί ομοιόμορφα στο κέντρο σε σύντομο χρονικό διάστημα και να επιτύχει αποτελεσματικό αποτέλεσμα αποστείρωσης.Η άνωση του νερού σε υψηλή θερμοκρασία παίζει επίσης ρόλο στην προστασία της συσκευασίας του προϊόντος κατά τη διαδικασία περιστροφής.
Αρχή λειτουργίας
Φορτώστε το γεμάτο καλάθι στο Retort, κλείστε την πόρτα.Η πόρτα του αποστακτήρα κλειδώνει μέσω τριπλής κλειδαριάς ασφαλείας για να εγγυηθεί την ασφάλεια.Η πόρτα είναι μηχανικά κλειδωμένη σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
Η διαδικασία αποστείρωσης πραγματοποιείται αυτόματα σύμφωνα με τη συνταγή του ελεγκτή μικροεπεξεργασίας εισόδου PLC.
Στην αρχή, το νερό υψηλής θερμοκρασίας από τη δεξαμενή ζεστού νερού εγχέεται στο δοχείο του αποστακτήρα.Αφού το ζεστό νερό αναμειχθεί με το προϊόν, κυκλοφορεί συνεχώς μέσω της αντλίας νερού μεγάλης ροής και του επιστημονικά κατανεμημένου σωλήνα διανομής νερού.Ο ατμός εγχέεται μέσω του αναμικτήρα υδρατμών για να συνεχίσει να θερμαίνεται και να αποστειρώνεται το προϊόν.
Η συσκευή μεταγωγής ροής υγρού για δοχείο αποστακτήρα επιτυγχάνει ομοιόμορφη ροή σε οποιαδήποτε θέση σε κάθετες και οριζόντιες κατευθύνσεις αλλάζοντας την κατεύθυνση ροής στο δοχείο, έτσι ώστε να επιτυγχάνεται εξαιρετική κατανομή θερμότητας.
Σε όλη τη διαδικασία, η πίεση μέσα στο δοχείο αποστακτήρα ελέγχεται από το πρόγραμμα για την έγχυση ή την εκκένωση αέρα μέσω των αυτόματων βαλβίδων προς το δοχείο.Δεδομένου ότι πρόκειται για αποστείρωση με εμβάπτιση στο νερό, η πίεση στο εσωτερικό του δοχείου δεν επηρεάζεται από τη θερμοκρασία και η πίεση μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με διαφορετικές συσκευασίες διαφορετικών προϊόντων, καθιστώντας το σύστημα ευρύτερα εφαρμόσιμο (δοχείο 3 τεμαχίων, κουτί 2 τεμαχίων, εύκαμπτες συσκευασίες, πλαστικές συσκευασίες κ.λπ. .)
Στο βήμα ψύξης, η ανάκτηση και αντικατάσταση ζεστού νερού μπορεί να επιλεγεί για την ανάκτηση του αποστειρωμένου ζεστού νερού στη δεξαμενή ζεστού νερού, εξοικονομώντας έτσι θερμική ενέργεια.
Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, θα εκδοθεί σήμα συναγερμού.Ανοίξτε την πόρτα και ξεφορτώστε, στη συνέχεια προετοιμαστείτε για την επόμενη παρτίδα.
Η ομοιομορφία κατανομής θερμοκρασίας στο δοχείο είναι ±0,5℃ και η πίεση ελέγχεται στα 0,05 Bar.
Τύπος Πακέτου
| Πλαστικό μπουκάλι | μπολ/κύπελλο |
| Ευέλικτες συσκευασίες μεγάλου μεγέθους | Τυλίξτε τη συσκευασία του περιβλήματος |
Εφαρμογές
Γαλακτοκομικά: Τσιγκένιο κουτί, πλαστικό μπουκάλι, μπολ/κύπελλο, γυάλινο μπουκάλι/βάζο, εύκαμπτη συσκευασία θήκης
Ευέλικτη συσκευασία κρέατος, πουλερικών, λουκάνικων
Μεγάλου μεγέθους εύκαμπτη συσκευασία ψαριών, θαλασσινών
Εύκαμπτη συσκευασία μεγάλου μεγέθους έτοιμη για φαγητό
